SEMINTE MEI 1000G

Meiul este bogat în complexul vitaminic B, magneziu, fier, potasiu, fosfor și este o sursă bună de fibre și proteine. Meiul nu conţine gluten, motiv pentru care poate fi consumat fără grijă de persoanele cu intoleranţă la gluten sau la alte cereale care provoacă alergii.
Semintele de mei sunt galbui la culoare, au un continut de proteine egal cu cel al graului, dar gustul este mai dulce si mai placut. Fierte, vor capata o aroma interesanta, situata undeva intre piure de cartofi si mamaliga.
Semintele de mei se consuma atat fierte, in preparate diverse, de la piureuri la placinte, cat si germinate, transformate in lapte (in scop terapeutic mai ales) sau rasnite, sub forma de faina.
Beneficiile consumului de mei Meiul conţine substanţele nutritive care permit aparatului digestiv să-şi îndeplinească funcţiile în condiţii optime. Indigestia cronică, gazele, balonările, greaţa, ulceraţiile sto­macale şi hiperaciditatea sunt probleme care se pot rezolva cu ajutorul consumului de mei. Datorită conținutului mare de magneziu este recomandat persoanelor care suferă de probleme cardiace; magneziul ajută la reducerea presiunii arteriale și a infarcturilor, alină atacurile severe de astm și migrenele.
Cantitatea mare de magneziu şi siliciu conferă meiului proprietatea de a proteja ţesuturile pentru a avea piele, buze, păr şi unghii sănătoase, în timp ce niacinul din mei (vitamina B3) ajută la reducerea colesterolului. Conține și acid folic, necesar în producerea de noi celule, ca urmare esențial pentru gravide și pentru copiii mici tocmai pentru ca în cazul lor celulele noi se produc într-un ritm mai alert. Este totodată bogat în fier și, alături de fasole și soia, este recomandat în regimul vegetarienilor.
Printre alte beneficii enumerăm:
– oferă un plus de energie
– con­ţine compuşi antifungici și antimicotici, capabili să oprească extinderea ciupercilor și micozelor
– proprietățile diuretice sunt de ajutor la tonifierea rinchilor
– este foarte benefic dacă este inclus în alimentația zilnică în cazurile de greață din primele luni de sarcină
– este folositor în cazurile de diaree (prăjit înainte de a fi gătit), indigestie, stări de vomă
– îndepărtează mirosul neplacut al gurii datorită proprietăților bactericide (respirația urât mirositoare este semnul unei digestii slabe şi al înmulţirii bacteriilor).
Meiul este așadar o cereală foarte versatilă, putând fi combinat atât cu fructe, cât și legume. Dacă nu aveți idee cum se gătește, cea mai simplă soluție este să înlocuiți orezul din rețete cu mei.
Depozitare: intr-un recipient etans, la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui si mai ales de umiditate.
Tara de origine : Polonia
Nu contine conservanti sau alergeni. Produsul nu conține și nu este produs cu continut de organisme modificate genetic.

Valori nutriționale.

Valoare energetica	1449 kJ / 364 kcal
Grăsimi - Inclusiv acizi grași saturați	2,9  g 0,6  g
Carbohidrati -  Inclusiv zaharuri	71,6 g 0,1 g
Fibre	9,8 g
Proteine	10,5 g
Sare	0,01 g

 

Spune-ti opinia

Numele tau:
Opinia ta: Nota: Codul HTML este citit ca si text!

Nota: Rau           Bun

Introduceti codul din imagine: